Snijd een plak ZwamBoon in een aantal plakjes en bak ze even goudbruin (in de pan, contactgrill of rooster ze in de broodrooster).
Beleg de plakjes met een beetje appelstroop en een plakje banaan. Voeg eventueel een snufje kaneel toe.

Kinderen zijn vaak dol op dit gezonde ‘gebakje’.

Eet smakelijk!