ZwamBoon

Smokey pakket

Met het ZwamBoon Smokey pakket kunt u allerlei kanten op.

ZwamBoon Smokeys

Om ZwamBoon Smokeys te maken snijdt u een ZwamBoon Maaltijdbasis in blokjes en deze bakt u goudbruin. Deze gebakken blokjes brengt u op smaak met de meegeleverde kruidige en rokerige specerijenmix. Daarna nog eventjes doorbakken. De meeste mensen ervaren de smaak als die van bacon. Erg lekker, makkelijk en gezond in stamppotjes, rijstgerechten en salades. Enneh….oppassen hoor: als er een schaaltje met ZwamBoon Smokeys staat, is de verleiding erg groot om er telkens eentje van te proeven!

ZwamBoon Maaltijdplakken

De maaltijdplakken in dit ZwamBoon Smokey pakket kunt u op allerlei manieren klaarmaken. De Smokeys zijn een goed voorbeeld. Die zijn gemaakt van een stukjes gesneden maaltijdplak. In plaats van de Smokey specerijenmix, kunt u ook kiezen voor andere specerijen- of kruidenmixen. ZwamBoon is net een kameleon: voeg er een smaak aan toe en u hebt een totaal andere smaakbeleving.

De ZwamBoon maaltijdplak zit vol met hoogwaardige eiwitten en koolhydraten. Voeg daar de vele vezels nog aan toe en u hebt een product dat qua voedingswaarde zowel vlees als aardappels vervangt.

Voor de maaltijdplakken in dit pakket geven we u graag wat tips:
Als lunch of diner kunt u de ZwamBoon maaltijdplak serveren met gebakken groentes. Wat denkt u bijvoorbeeld van: maaltijdplak bakken, beetje sambal erop, gebakken groentes erop (uitje bakken, champignons meebakken, bladspinazie meebakken)?

Heeft u trek in een ‘broodje hamburger’? Doe gebakken driehoeken ZwamBoon op een broodje en maak het op met een blaadje sla, een schijfje komkommer en paprikachutney.
Of snijd de ZwamBoon maaltijdplak in nog kleinere stukjes, bak deze mooi goudbruin en voeg specerijen naar wens toe (shoarma, kipkruiden, knoflookpoeder, rookpaprika). Heerlijk door de rijst of in de stamppot of als gezonde snack.

Je kunt er zelfs rul gebakken gehakt mee nabootsen: even met een vork prakken, bakken en kruiden naar smaak.

De maaltijdplakken uit dit ZwamBoon naturel pakket lenen zich ook heel goed voor het uitsteken van vormen: rondjes, sterren, poppetjes… Die zijn erg makkelijk te variëren en je hebt een superleuke lunch of borrelhap. Over borrelhap gesproken: stukje gebakken ZwamBoon met mosterd en een Amsterdams uitje….daar kan geen bitterbal tegenop! En de afsnijdsel laten zich weer prima verwerken tot ‘rul gehackt’. Een heel veelzijdig product, dus.

Met 2 meegeleverde recepten hebt u een smakelijk en eenvoudig startpunt. En natuurlijk kunt u het gratis receptenboekje even downloaden.

 

21,50


Meer informatie

Gewicht 1.8 kg
Inhoud

• 4 x Smokey-specerijenmix voor 200 g
• 7 x YOi bio maaltijdbasis

Smokeys

Om Smokeys te maken snijdt u een YOi van ZwamBoon Maaltijdbasis in kleine blokjes en bakt deze lekker bruin. Vervolgens strooit u de meegeleverde specerijenmix erover bakt dit nog even mee.. Ze zijn hartig, pittig, kruidig en heerlijk op een stamppotje, rijstgerecht, door een salade of als snackje. Veel mensen vinden het lijken op gebakken bacon… oordeel zelf maar.

ZwamBoon naturel plakken

De ZwamBoon maaltijdbasis zijn eigenlijk het basisproduct. Gemaakt van biologische bruine bonen, kikkererwten, zilvervliesrijst, haver, schimmelcultuur en een beetje zout. Een heerlijke vleesopvolger met lekker veel eiwitten, vezels, langzame koolhydraten, vitaminen en mineralen. Het heeft een “bite” en smaakt wat romig en nootachtig. Om het product wat langer houdbaar te maken, wordt het eerst gevacumeerd en daarna gepasteuriseerd. Het is dus gaar en kan zo uit de verpakking gegeten worden of nog even worden opgebakken.

Van deze plakken ZwamBoon kun je heel veel lekkere dingen maken. Snijden in kleinere plakjes of driehoekjes, even opbakken en beleggen met pesto, tapenade, chutney, honing, het maakt eigenlijk niet uit met wat. Allemaal lekker. In blokjes of reepjes snijden, lekker kruiden en combineren met stamppotjes, rijstgerechten, pasta, salades of als snackje. In grotere plakken of driehoeken snijden, bakken en kruiden, op een broodje met een lekker sausje en wat groente, mmmmmm. Met een vork fijn prakken en bakken als gehakt. Te veel om hier op te noemen.