ZwamBoon

Agenda

Kennismaken met ZwamBoon?

Kom langs bij Arja & Bert in de ZwamBoon Fabriek. Je bent van harte welkom!

Direct naast het station van Apeldoorn ligt de Nettenfabriek. In dit oud-industriële pand heeft ZwamBoon een HACCP  productieruimte. Ook is er een grote workshop-/demonstratieruimte, waar o.a. workshops groentes fermenteren gegeven worden.

Naast het ontwikkelen en produceren van ZwamBoon, vinden Arja & Bert het belangrijk dat hun kennis over fermenteren overgedragen wordt. In een Workshop Fermenteren leren zij cursisten de ins & outs over het fermenteren van groente.

September

04/09 - Workshop groentes fermenteren WORKSHOP 2.0
18/09 - Workshop groentes fermenteren

Oktober

02/10 - Workshop groentes fermenteren
09/10 - Workshop groentes fermenteren
16/10 - Workshop groentes fermenteren
23/10 - Workshop groentes fermenteren
30/10 - Workshop groentes fermenteren

November

13/11 - Workshop groentes fermenteren
20/11 - Workshop groentes fermenteren
27/11 - Workshop groentes fermenteren

December

03/12 - Besloten proeverij Soeverein Zutphen, Proeflokalen Visserstraat
11/12 - Workshop groentes fermenteren

Januari '22

15/01 - Workshop groentes fermenteren
22/01 - Workshop groentes fermenteren
29/01 - Workshop groentes fermenteren

Februari '22

05/02 - Workshop groentes fermenteren
19/02 - Workshop groentes fermenteren
26/02 - Workshop groentes fermenteren

Maart '22

05/03 - Workshop groentes fermenteren
12/03 - Workshop groentes fermenteren
26/03 - Workshop groentes fermenteren